Generales

. La masa del bizcocho Dominicano tiene su propia característica, mas podemos llevarlo a que sea algo más jugoso, 1ro si tan solo 5 minutos de haber salido del horno volteamos el molden con todo y cake poniendo un poco de azúcar al fondo, o colocando dentro de una funda plástica estando algo tibio, lograremos mayor humedad, otra alternativa sería ponerle un poco de sirope al rellenarlo y montarlo esto al gusto! Receta para el sirope: 1 taza de agua y ½ taza de azúcar, hervir por 20 minutos al enfriar colocar saborizante de su preferencia o licor al gusto, esperamos que le ayude.